Определение в сыворотке крови специфических IgE — соевые бобы (f14)

Наименование исследование

Определение специфического Ig E – соевые бобы (f14)

Наименование исследования на английском

Determination of specific Ig E – soybeans (f14)

Синонимы на русском

Специфический иммуноглобулин класса Е к соевым бобам, аллерген-специфический IgE к соевым бобам.

Синонимы на английском

Allergen f14 — soybeans, ImmunoCAP f14 (Allergen, Food, soybeans); Specific immunoglobulin E to the soybeans; Spec. IgE to the soybeans (serum), Spec. IgE to the soya (serum).

Описание исследования

Данный анализ определяет в крови количественное содержание специфических антител, иммуноглобулинов класса Е, появляющихся при наличии аллергической реакции к соевым бобам из-за пищевой непереносимости к сое (соевым бобам).

Соя – это однолетнее растение семейства бобовых. Семена растения – это соевые бобы, которые содержат большое количество белка, витаминов и микроэлементов. Эти бобовые довольно часто применяются в пищевой промышленности, а также при изготовлении растительных заменителей продуктов животного происхождения. Нередко соевый белок используется в качестве наполнителя в производстве колбас и сыра, а также масел и маргарина. Соевая мука может применяться в изготовлении хлебобулочных изделий.

В семенах сои содержится как минимум 21 белок, способный выступать в качестве аллергена. Помимо непосредственного употребления в пищу возможна и повышенная чувствительность к ингалируемым аллергенам, например в процессе промышленной обработки сои, а также у пекарей при использовании в пекарнях соевой муки. У 15 % детей с аллергией на казеин коровьего молока отмечается гиперчувствительность к соевой молочной смеси.

Аллергия на сою возникает из-за непереносимости организмом бобовых растений. Некоторые люди имеют аллергию на определенные виды бобовых и не подозревают об этом. Так, аллергия может появиться на соевый соус и любе продукты с содержанием сои. Больше всего аллергии на сою подвержены младенцы. Аллергия появляется у малышей в возрасте 3 месяца и продолжается до 2-4х лет. У взрослых аллергия на сою встречается реже, а если и появляется, то имеет чётко выраженную симптоматику.

Пищевая аллергия может проявляться классическими аллергическими симптомами: чихание, заложенность носа, кашель, приступ удушья, покраснение и зуд глаз, слёзотечение, кожные высыпания и зуд. Симптомы со стороны пищеварительной системы представлены отёчностью слизистой оболочки рта и глотки, болями в животе схваткообразного характера, тошнотой, рвотой и послаблением стула. В редких случаях гиперчувствительность к аллергенам пищевых продуктов может приводить к развитию угрожающего жизни состояния – анафилактического шока.

Выполнение анализа безопасно для пациента по сравнению с кожными тестами (in vivo), так как исключает контакт с аллергеном. Кроме того, приём антигистаминных препаратов и возрастные особенности не влияют на качество и точность исследования.

Показания к назначению

• Для диагностики сенсибилизации (повышенной чувствительности) к соевым бобам у пациентов с аллергическими заболеваниями;
• Оценка риска развития аллергических реакций на соевые бобы;
• Наличие симптомов при употреблении в пищу соевых бобов, имеющие аллергический характер: проблемы с кожей (сыпь, покраснения, отёчность, экзема, крапивница, зуд), астматические приступы, отдышка, анафилаксия, насморк, конъюнктивит, заболевания желудочно-кишечного тракта, тошнота, диарея, пониженное кровяное давление, слабость и усталость;
• Диагностика нетипичных реакций организма на соевые бобы (сою) на фоне нормального уровня IgE в крови;
• В комплексе с другими методами исследования при диагностике сложных случаев развития сенсибилизации на соевые бобы (сою);
• Перед введением элиминационной диеты и на этапе расширения рациона;
• Поливалентная сенсибилизация;
• При сомнительных результатах кожного тестирования и провокационных проб.

Подготовка к исследованию:

• Предпочтительно выдержать 4 часа после последнего приёма пищи, обязательных требований нет.
• Рекомендуется не курить за 30 минут до сдачи анализа.

*Антигистаминные препараты не оказывают влияния на результат.

Противопоказания

Абсолютных противопоказаний нет.

Интерпретация результатов

Результат лабораторных исследований должен быть интерпретирован в комплексе с другими данными медицинского обследования и клинической картиной. Рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Причины повышения уровня специфических IgE:

• атопический дерматит, пищевая аллергия, бронхиальная астма, обусловленные сенсибилизацией к аллергенам томатов;
• сенсибилизация (повышенная чувствительность) к томатам в виде аллергических реакций.

Причины снижения уровня специфических IgE:

• ограничение или исключение контакта с аллергеном;
• проведение медикаментозного лечения.

С этим исследованием назначают

• Общий анализ крови с лейкоцитарной формулой и определением СОЭ;
• Суммарные иммуноглобулины E (IgE) в сыворотке;
• Определение специфических иммуноглобулинов класса E к пищевым аллергенам;
• Аллерген f15 — фасоль белая, IgE;
• Аллерген f315 — фасоль зеленая, IgE;
• Аллерген f287 — фасоль красная, IgE;
• Аллерген f235 — чечевица, IgE;
• Аллерген f12 — зеленый горошек, IgE;
• Фадиатоп (ImmunoCAP);
• Фадиатоп детский (ImmunoCAP);
• + определение специфических иммуноглобулинов класса E к прочим аллергенам;

К какому врачу обратиться?

Аллерголог, гастроэнтеролог, дерматолог, терапевт, врач общей практики, педиатр.